目前分類:走樣的幸福人生 (6)

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入秋了,該是來碗巧達湯的時候。

其實以前根本沒煮過巧達湯,也不知道做法,只知道超市有賣一整罐湯頭,據說買回家料理非常快速。

可是一罐不大不小就要200元,那對我們來說只是個單人份量吧!

思考了一下,乾脆上網估狗,生活中做不來,搞不懂的通通交給辜狗準沒錯。

以下是台式改良版的巧達湯,和傳統有些差異,不過美味不減啦!

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上回和老媽通電話時聽到家裡正在煮蓮藕湯,對齁! 這不是我最愛的飲品嗎?

怎麼都沒想到呢? 決定去趟菜市場親自挖寶,來替家人開開胃。

聽長輩說挑選蓮藕的重點就是- 肥白胖!! (但腦中下一刻出現的就是貴妃藕)

淡水早晨市場總不乏許多老爺爺奶奶自家種的蔬果,年邁老身子拖著一車寶物,在人群中叫賣著。

馬上就看見沾滿晨土的一排蓮藕,看起來十分新鮮肥美,問了問價格,一斤一百!! 嗯~倒退三步!! 好嬌貴的蓮藕!!!

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今天主要是跟老朋友去最近火紅的松山文創園區,一到現場才發現跟新開幕的遊樂園一樣人山人海。-,-

K與V非常貼心先去Drip Cafe訂了位,大概能猜到酷熱艷陽下幾個女生站不了太久時間。

本來以為主要目的是來好好逛逛松菸誠品,所以待店家通知能進去喝咖啡時也只是想貪圖個地方躲太陽..

重點是讓我們好好聊聊八卦XD 所以並沒有像以前拍拍門面拍拍菜單~ 直到......菜送上來(肚子已餓之時)

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#手工檸檬派

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這幾天颱風來,99%的綠色菜葉漲得不像話,我衝到了全聯隨手搶了一盒青椒。

其實當下想的也就是青椒炒個肉絲之類,可偏偏到了煮飯時我就變了心意,想換個口味!

Google一下發現有個看起來很美味的做法,馬上動手來做!

青椒切塊,大小隨個人喜好。

打兩顆蛋,加入胡蘿蔔切小碎丁,些許奶油,適量醬油提味。

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下了班,吃完飯,點心時間總喜歡隨手來一杯微甜的飲料,好像再鬱悶的心都能被撫慰!

偏偏現在不法黑心店家一家家林立,到底哪家可以買我也不知道了~

決定上網估狗找找小時候媽媽都會煮上一壺的古早味紅茶,發現好多人推薦排骨紅茶喔!!

馬上在臉書問問朋友,也是好評,立馬上官網訂了三盒,九百才能免運費!

(以前只要一盒就免運耶....差好多!不過送貨效率還不錯啦~)

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偶然機會在臉書上看到大學同學當起人妻後,非常努力投入各種料理中,

為的就是讓老公下班後能吃到最健康美味的幸福餐點,看得我心癢癢....

這天呢~我也靈機一動想自己親手試試傳說中一吃就停不下來的法國麵包沾青醬....

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準備食材如下:

橄欖油:150ml

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